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Bienvenue à l’AMAP du Créonnais

Le principe de l’AMAP légumes :

60 familles achètent d’avance une année de récolte directement à un producteur et toutes les semaines, elles reçoivent leur part de récolte.

L’agriculteur est garanti de sa survie financière et les consommateurs bénéficient d’une alimentation saine, fraîche et savoureuse.

Les agriculteurs de l’AMAP sont localisés autour de nous et sont engagés dans une démarche écologique forte, le plus souvent certifiée en bio.

Cette façon de consommer assure la pérennité de ces fermes.

C’est le sens de « maintien de l’agriculture paysanne » dans le mot AMAP.

Assemblée Générale

Les petits fermiers, les maraîchers de proximité, qui autrefois nourrissaient villes et villages, ont presque totalement disparus.

79 % des fermes de moins de 10 hectares ont disparu depuis 1970

56% ces 10 dernières années :

Il n’en reste plus que 4600 sur 22000 !

Le système en AMAP est une alternative crédible à cette hémorragie.

Il permet aux consommateurs de contrôler ce qu’ils mangent et aux paysans de réduire leur temps de commercialisation et leur soumission à la loi du marché pour se consacrer uniquement à récolter des produits de qualité, et donc maintenir leur exploitation.

Entrer dans une AMAP, c’est aussi dire quelle agriculture nous voulons soutenir !


11 paysan-ne-s pour 8 contrats annuels ou saisonniers

Lucie et Marie

Légumes

Lucie se situe sur les communes de Romagne / Naujan et Postiac et elle possède un poulailler pour la production d’œufs.
Marie est à Saint-Pierre-de-Bat.
Elles s’entendent à merveille pour distribuer toutes les semaines un assortiment de légumes bio, de saison, cueilli du jour et varié pour l’équivalent de près de 90 familles.
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Michel

Poulet

Michel a participé à la création de l’AMAP en 2008. Il élève ses poulets en plein air sur des parcours naturels en sous-bois à Montpeyroux.
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Yannis et Emilian

Les Champis et Endives de l’antre-deux-mers

Le duo des champis de l’antre deux mers cultivent pleurotes et shiitakés dans une ancienne carrière de pierres souterraine à Lugasson
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Michaël

Fromage de Brebis

Éleveur de brebis à Capian.
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Vins Bio

Depuis 2014, les parcelles sont en agriculture biologique et certifiées par Ecocert. Le sol est travaillé un rang sur deux, le fumier bio des moutons sert d’engrais et les moutons pâturent chaque hiver entre les vignes.
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Coopérative Alimea

Agrumes

De nombreuses AMAP de France soutiennent les derniers producteurs bio de Corse.
Colis pendant les mois d’hiver de clémentines corses, oranges, citrons, pomelos…
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Aurélien

Poissons

Aurélien quitte le port pour 6 jours de pêche au large d’Arcachon, et distribue le fruit de sa pêche à de nombreuses AMAP de Gironde.
Colis de 3 et 6 kg, une fois par mois. Sole, bonite, lotte, maquereau, bar, requin, raie, merlu, merlan, seiche, etc. suivant les saisons.
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Virginie & Didier

Pommes et fruitiers, Jus

Gourmandes, parfumées, équilibrées, rustiques et toniques, Virginie et Didier ont trouvé la solution de l’AMAP pour vivre de leur verger de pommes bio et c’est une très bonne nouvelle pour les consommateurs.
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