Le verger des DUCLOS

Le verger des DUCLOS

21 août 2022 Non Par Amap du Créonnais

Didier, grâce à son expérience dans la viticulture bio, a développé avec sa femme, Virginie, un projet de culture d’arbres fruitiers bio, près de Duras. Ils ont planté des abricotiers en 2009 et des pommiers en 2010 sur 2 hectares.
Leur parcelle est équipée d’un système d’irrigation, de filets anti-grêles et sur une partie d’un système anti-gel.

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Au sein de l’AMAP du Créonnais, le contrat proposé, est en général fait de 7 livraisons, allant du mois de septembre à mars.

Les fruits sont stockés en chambre froide et sortis chaque mois pour les livraisons.


Le panier proposé est composé de 8 variétés de pommes BIO :

  • Rouges : Dalin sweet, Dalinette, Crimson Crips, Story.
  • Jaunes : Opale, Pinova, Goldrush, Golden Orange.

RENCONTRE

Qu’est-ce que vous aimez le plus dans leur métier ?

J’aime accompagner les arbres au fil des saisons pour qu’ils nous offrent des fruits qui se conservent.
Dans l’alimentation humaine, très peu d’aliments sont consommés  » VIVANTS », sans cuisson, sans assaisonnement, sans transformation. Les fruits en font partie, mais les pommes présentent en plus une diversité de couleur et de saveur, une grande capacité de conservation et de transport.

Didier Duclos

Pourquoi avez-vous choisi de vendre en AMAP ?

 Après avoir essayé différents modes de vente, l’AMAP s’est avérée être pour nous le moyen idéal

    – par rapport au dimensionnement de notre verger.

    – fiable et prévisible en quantité et en prix.

    – pas d’intermédiaire.

    – pour ses rapports humains.

Didier Duclos

Un moment qui vous a marqués depuis votre adhésion à l’AMAP du Créonnais ?

À chaque fois qu’un enfant pioche une pomme, après l’avoir choisi dans le panier de ses parents et qu’il dit : « humm!!!!, elle est bonne », après avoir croqué dedans.

Didier Duclos

Pour en savoir plus sur le contrat Pommes 2022/2023,
adressez-vous aux coordinateurs Sabine et Mathias à