Madame Cécile GOUDENECHE
FERME MENAUBAYLE
Lieu-dit MENAUBAYLE
33210 BIEUJAC
SIREN : 40897048100011
Site internet : Ferme MENAUBAYLE
Articles de journal : Sud-Ouest du 09/02/2011
+ Le Républicain du 16/07/2020
Contrat sans engagement : Tarifs d’avril 2025
Livraison généralement prévue une fois par trimestre
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Présentation par Cécile :
« Naisseur, éleveur, engraisseur de bovins viande BIO de race Blonde d’Aquitaine, j’ai repris l’exploitation de mes parents en 2010 et créé un laboratoire aux normes européennes avec chambre froide et salle de découpe pour la vente en direct à la ferme.
Le type de mon élevage est extensif de plein air intégral.
Il est réparti sur plusieurs sites herbagés, en Gironde, sur la commune de Bieujac et ses environs.
« Proche et respectueuse de mes animaux, ma priorité est leur bien-être.
Ils sont nourris à l’herbe, prairies naturelles et foin, avec un apport de céréales BIO pour les bêtes à l’engraissement.
En juin 2013, la Ferme Menaubayle a été certifiée BIO par l’organisme AGROCERT.
L’élevage BIO et la vente en direct réunis me permettent de vous proposer aujourd’hui, un produit local, de qualité et sans intermédiaire.
C’est ma philosophie… »
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Tarifs de la distribution d’avril 2025
BOEUF
| Lot DÉCOUVERTE 3 kg à 26,00 €/kg soit le colis à 78,00 €. | Lot FERMIER 5 kg à 26,00 €/kg soit le colis à 130,00 €. |
| Côte ou entrecôte ou aloyau (1 morceau) Beefsteak Bourguignon (500 g) Pot au feu (500–800 g) | Côte ou aloyau (1 morceau) 1 rumsteck ou 1 rôti 5 ou 6 beefsteaks (levure, bavette, steak, osseline, onglet, etc.) Bourguignon (1 kg) Pot au feu, plat de côte, anguille ou jarret (1kg) |
MENTION IMPORTANTE : Tous nos contrats sont soumis à l’adhésion à notre association.