LA FERME D’ESCAMBERT
Madame Lucie ANDRON
5 Ferme d’Escambert
33420 NAUJAN ET POSTIAC
SIREN : 51046268200012
Site internet : La ferme d’ESCAMBERT
Périodicité : d’octobre à septembre
(avec quelques pauses)
Contrat : contrat 2025/2026 à venir
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La Ferme d’Escambert est une exploitation sur deux parcelles sur la commune de NAUJAN ET PAUSTIAC créée par Lucie depuis 2009.
Passionnée par la culture des légumes et leur transformation depuis son enfance, elle a décidé de changer de voie avec sa licence de psychologie.
Après avoir de passer un BPREA (brevet professionnel responsable d’exploitant agricole) suivi d’un certificat de spécialisation en bio (CS), elle créée la Ferme d’Escambert.
Ses légumes sont cultivés sur une surface d’1 ha dont 2 000 m² sous serres (non chauffées). 80 % de ses plants sont préparés sur la ferme dans une serre prévue à cet effet.
Une quarantaine de légumes (avec différentes variétés de chaque) sont cultivés tout au long de l’année.
Tous les produits de la ferme sont vendus en direct (AMAP, marché, vente à la ferme).
Une fois par an, elle organise aussi une vente de plants à laquelle l’AMAP s’associe pour organiser un pique-nique.
Enfin, dans un souci de diversification, Lucie fabrique également des savons au lait d’ânesse, au saindoux bio et huiles essentielles bio.
Lucie est très attachée aux valeurs paysannes défendues par l’agriculture biologique ainsi qu’au respect de l’humain (personnes avec qui elle travaille, sa famille et elle-même) . Elle est également très attachée au principe AMAP notamment pour sa proximité avec les consommateurs.
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Exemples de paniers de la saison passée
Les paniers sont composés des légumes proposés par Lucie en fonction de la saison et de la météo (choix et nombre).
Lors de la distribution, un tableau fait la liste des légumes qui composent les paniers.
Paniers d’automne et d’hiver
Paniers de printemps et d’été
L’été 2025 a été riche en tomates, courgettes, aubergines et basilic !
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MENTION IMPORTANTE : Tous nos contrats sont soumis à l’adhésion à notre association et à l’établissement d’un contrat avec notre producteur.
Consultez les plannings pour connaître les jours de distribution.