LES RUCHES DU JARDIN
M. Sylvain VIGOLO
840 rue de Majesté
33420 GÉNISSAC
SIREN : 892672197
Présentation : Genissac village n°4
Coordinatrice : Valérie
Courriel :
Périodicité : janvier à mai
Contrat 2026
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L’exploitation apicole créée en 2020 est composée d’une trentaine de ruches. La production de miel se réalise de manière traditionnelle. Les deux ruchers sont situés sur la commune de Génissac.
La production de miel se réalise avec les nectars locaux, principalement sur deux récoltes :
- la première, miel de printemps (acacias et pissenlit) est de couleur claire et un indice glycémique bas (entre 35 et 55),
- La seconde, miel d’été (ronce ou mûre sauvage), est de couleur ambrée et un indice glycémique moyen (55 et 65).
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Exemples de paniers
Le contrat miel est proposé pour la première fois en 2026.
Des photos seront proposées prochainement.
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MENTION IMPORTANTE : Tous nos contrats sont soumis à l’adhésion à notre association et à l’établissement d’un contrat avec nos producteurs.
Consultez les plannings pour connaître les jours de distribution.